| Buffet 1 Frisco Rundvleessalade Zalmsalade Kip - kerriesalade Gevulde scharreleieren Ardenerham met meloen Asperges met ham Paté Druiven Cocktail- en remouladesaus Stokbrood met kruidenboter Prijs € 9,00 p.p. |
Uitgebreid buffet 2 |
| Alle buffetten kunnen uitgebreid worden met de volgende warme gerechten: | |
Warme beenham met cumberlandsaus Eventueel met broodje, zuurkool en cocktailsaus |
€ 4,00 |
| Saté met pindasaus gemengd Geserveerd met stokbrood en casinobrood Eventueel met gemengde rijst + saté |
€ 3.85 € 4.35 |
| Bourgondische rundvleesschotel
met witte rijst |
€ 3,85 |
| Goulash met witte rijst |
€ 3,85 |
| Gebakken getrancheerde rollade |
€ 3,85 |
| Kip drumsticks 2 p.p. |
€ 3,85 |
| Gehaktballetjes in satésaus (5 Stuks) |
€ 3,50 |
| Hotdog met broodje, zuurkool, Mosterd of ketchup |
€ 3,50 |
| Alle gerechten kunnen worden uitgebreid met de volgende: | |
| Koude gerechten: Griekse salade Oriënt salade Waldorfsalade Aardappelsalade |
€ 2,35 € 2,35 € 2,35 € 2,35 |
Gecombineerd koud en warm buffet |
|
|
Rundvleessalade Zalmsalade Kip-kerriesalade Gevulde eieren Asperges met ham Voorjaars paté Ardennerham met meloen Druiven Gerookte zalm plakjes Hollandse nieuwe haring met uien Cocktail en knoflooksaus Stokbrood met romige kruidenboter (warme gerechten) Kipsaté met pindasaus Gehaktballetjes Nasi € 14,50 p.p. gecombineerd koud en warm buffet is uit te breiden met een dessert zoals hieronder vermeld. Desserts: 2 soorten bavarois met slagroom Diverse smaken mogelijk. € 2,50 p.p. IJs met warme kersen en slagroom € 2,60 p.p. Warme flensjes met jam, slagroom en poedersuiker € 2,30 p.p. |
|
Uitgebreid vis / vlees buffet |
|
| Rundvleessalade Tonijnsalade Zalmsalade Gerookte zalm Paling Forel Garnalen Hollandse nieuwe haring Makreel Gevulde scharreleieren Asperges met ham Vers luxe fruit van het seizoen Paté Cocktail- en remouladesaus Stokbrood met kruidenboter Prijs € 14,= p.p. |
  |
Warme buffetten + Soepen en Nagerechten: |
|
| Warme bestanddelen, soepen of nagerechten in combinatie met het koud buffet, om u de mogelijkheid te bieden uw eigen koude / warme buffet samen te stellen. |
|
| Vleesgerechten: Varkenshaas getrancheerd Kipfilet gemarineerd Kipfilet gerookt Wiener Schnitzels |
€ 4,00 € 4,00 € 4,00 € 3.85 |
| Visgerechten: Tong Schol Kabeljauw Garnalen Koolvis Zalmfilet Picasso Gebakken tonijn lekker gekruid |
€ 4,50 € 4,20 € 4,20 € 4,20 € 4,20 € 4,50 € 4,50 |
| Soepen: Heldere kippengroentesoep Heldere groentesoep met balletjes Heldere kippengroentesoep Gebonden tomatensoep |
€ 2,70 € 2,50 € 2,50 € 2,50 |
| Seizoens gerecht: Erwtensoep met donker roggebrood |
€ 2,50 |
| Groentegerechten: Witlof ham / kaas Broccoli Mexico mix Boontjes in katenspek Bloemkool + bechamelsaus |
€ 2,15 € 2,00 € 2,15 € 2,00 |
| Aardappel – Rijst- Pastagerechten: Nasi Bami Gebakken aardappelen + ui en spek Rösti rondjes Aardappelschijfjes Quiche uit de oven Rijst (wit) |
€ 2,30 € 2,30 € 2,15 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 1,75 |
| Desserts: Vanillebavarois en vanille ijs met warme kersen 2 soorten bavarois keuze zie hieronder Vanille roomijs met warme kersen Chipolatabavarois met garnituur en slagroom Aardbeienbavarois met garnituur en slagroom Chocoladebavarois met garnituur en slagroom Vanillebavarois met garnituur en slagroom |
€ 3,90 € 3,30 € 2,75 € 2,50 € 2,50 € 2,50 € 2,50 |